Vill gärna ge er ett litet tips inför helgen så att ni har något att pyssla med ;-).
Om ni som jag har några tomater kvar ute på plantorna som frosten inte tagit, så ta in dem för att eftermogna. Lägg dem i en papperskasse av något slag, jag använder våra kompostpåsar (se bilden). Stoppa ner ett äpple tillsammans med tomaterna och förvara dem svalt och mörkt. Äpplet utsöndrar nämligen etylengas som påskyndar mognaden. Etylengas används i tomatproduktion. Tomaterna plockas och transporteras omogna och besprutas sedan med etylengas för att snabbt mogna. (Äpplet skyndar på mognaden, men det går bra utan äpple med)